Los riñones al jengibre con arroz es un plato muy típico de diferentes zonas de España y Cuenca es una de ellas. Este plato se realiza con una serie de ingredientes muy sencillos y el resultado es realmente sabroso. Merece la pena disfrutar de este plato de la cocina de Cuenca, para el que necesitaremos:
800 [...]


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