La Semana Santa es la fiesta por excelencia de Cuenca. Considerada de Interés Turístico Internacionalmente, es una gran belleza cultural que deja una impresión duradera. Las celebraciones se remontan al siglo XVII, cuando los Agustinianos Trinitarios formaron las dos primeras procesiones en Cuenca y fundaron así las primeras cofradías.

En La Semana Santa se realizan celebraciones de especial interés por el entorno urbano. Las calles de la ciudad y las colinas parecen hacer un inusual escenario para el paso de hermosas procesiones. Los numerosos encapuchados miembros de las hermandades, con bellas imágenes, se mueven en una procesión a través de la serenidad típica de un pueblo castellano. Esto ha hecho aún más hermoso el festín porque la atmósfera medieval de esta ciudad es no tiene igual en toda Europa al caer la noche.

Las procesiones comienzan el Domingo de Ramos con La Borriquilla, acompañada de palmas y ramas de olivo… El día Jueves Santo es la procesión nocturna de La Paz y la Caridad y el Viernes Santo, con tres precesiones: en la madrugada se encuentra el Camino del Calvario, a mediodía, en el Calvario, y al atardecer, el Santo Entierro. La última procesión de la Semana Santa en Cuenca es la de La Resurrección y el Domingo de Pascua.

De todas las procesiones, las más destacadas son el Camino del Calvario, conocida popularmente como “Turbas” en las primeras horas de la mañana del Viernes Santo. En él, una persona de la multitud simula la imagen del Salvador y con sonido de trompetas y tambores, mientras que beben “Resolí”, el típico licor Cuenca, para combatir el frío de la noche, el espectáculo se convierte en una de las mejores revelaciones del catolicismo.