Uno de los grandes postres que nos encontramos en Cuenca, es el Alajú, un rico postre que ciertamente merece mucho la pena probar, porque es uno de los postres más tradicionales de esta zona de España. Los ingredientes para hacerlo usaremos los siguientes  ingredientes: Miel Almendras Nueces Pan rallado Ralladura de naranja Ponemos a cocer [...]